

Türkiye’nin önemli doğal değerlerinden olan odun dışı orman ürünlerinden defne yaprağı, kekik,ıhlamur yaprağı gibi ürünler Soydem Tarım güvencesiyle;
Orman ürünleri, ormanlardan elde edilen odun ve odun dışında kalan diğer ürünler olarak tanımlanıyor. Ormanlar; zengin biyolojik çeşitliliği ve ekosistemin sürdürülebilirliği yönünde olumlu katkılarıyla dünyanın akciğerleri görevini üstleniyor. Ormanlardan odun dışında çok sayıda ürün elde ediliyor. Defne, biberiye, kekik, keçiboynuzu, fıstık çamı, kuşburnu, alıç, böğürtlen, ahlat, kestane bunlardan sadece birkaçı.